ABD'de yapılan bir araştırma, çilek yiyenlerin beyninin daha hızlı ve keskin çalıştığını kesinleştirdi. Çünkü çilek, düşünce ve dikkati yoğunlaştıran dopamin üretimini artırıyor.

ABD'deki Tufts Üniversitesi'nde yapılan araştırmada, çileğin zihnin daha iyi çalışmasını sağlayarak beynin yaşlanmasını geciktirdiği ortaya çıktı.

Araştırma 60 genç erkek fare üzerinde yapıldı. Bir grup fare çilek özüyle beslenirken diğer gruptaki farelere hiç çilek verilmedi.

2 ay sonra çilek yiyen farelerin dopamin oranları yüksek çıktı. Ayrıca zihinsel faaliyetleri de ilerleme kaydetti.
Kaynak: ReformTürk http://www.reformturk.com/sifali-bitkiler/1139-cilek-zekaya-iyi-geliyor.html#post1278


alıntı...