Malzeme :

Kaynak: ReformTürk http://www.reformturk.com/yemek-mutfak/5619-fistikli-beze.html#post8347

150 gr. pudra şekeri 100 gr soyulmuş tuzsuz şamfıstık, 3 yumurta akı

Yapılışı :

Yumurta aklarını kar haline gelinceye kadar iyice çırpınız. Şeker ve çekilmiş fıstığın yarısı ilave edin. Fırın tepsisi üzerine yağlanmış yağlı kağıt yayın. Karışım, torba ile sıkılarak veya kaşık ile, 2 şer cm. arayla kağıdın üzerine dökülür. üzerlerine kalan çekilmiş fıstık serpilir.(bezelerin kararmamasına dikkat edilerek) orta hararette fırında pişirilir...