TİRAMİSU



Malzemeler:
- 1 adet hazır vanilyalı kek,
- 2 çorba kaşığı tozşeker,
- 2 çorba kaşığı nescafe,
- 1,5 çay fincanı su.
Krema İçin:
- 1/2 litre süt,
- 3 yumurta sarısı,
- 2 çorba kaşığı un,
- 2 çay bardağı tozşeker,
- 1 paket vanilya,
- 1 kutu labne peynir,
- 1 kahve fincanı kakao.
Yapılışı:
Nescafe ve şekeri suda eriterek kekin üzerine gezdirin. Süt, yumurta sarısı, un, şeker ve vanilyayı bir tencerede karıştırarak krema kıvamına gelinceye kadar pişirin. Kıvama gelen malzemenin içine labne peyniri ilave ederek mikserle tüm malzemeyi iyice karıştırın. Kremayı kekin üzerine bolca sürün. Buzdolabında bekletin. Servis yapmadan önce üzerine toz kakao serpin.
Kaynak: ReformTürk http://www.reformturk.com/showthread.php?p=12191

Afiyet olsun.