ıspanağın sadece yapraklarını kullanın ..ben yağda öldürmek yerine çoz az suyla haşlayıp suyuyla blanderdan geçirip ekliyorum..
Kaynak: ReformTürk http://www.reformturk.com/yemek-mutfak/16012-ispanakli-pasta.html#post29923
.
not: adina bakip aldanmayin. ispanagi sevmeyen biri olsaniz bile pastada hic hissedilmeyecek kadar az bir tat birakiyor ve cok guzel renk veriyor.)
Malzemeler:
Kaynak: ReformTürk http://www.reformturk.com/yemek-mutfak/16012-ispanakli-pasta.html#post29918
3 yumurtaYapilisi:
1,5 su bardagi seker
250gr kadar ispanak
3/4 su bardagi sivi yag
2 su bardagi elenmis un
1 paket kabartma tozu (Amerikadakiler icin 2,5 cay kasigi)
1 paket vanilya
- Once yumurtalarla sekeri cok iyi cirpin. Iyice kabaracak, krema gibi olacak. El mikseri ile 3-5 dakika kadar.
- Ispanagi az bir yagda kavurarak diriligini giderin. Daha sonra blender yada robottan gecirin. Bunu yaparken biryandanda keke ilave edilecek siviyagi ekleyin ve yine gecirin robottan.
- Yumurtali karisima ekleyin. Unu kabartma tozu ve vanilyayi birlikte eleyip karisima ilave edin. Bu asamadan sonra sadece birbirine yedirecek kadar karistirin.
- Yaglanmis, sonra un serpilip silkelenmis yuvarlak pasta kalibiniza dokun.
- Onceden isitilmis 175C - (350F) dereceli firinda 30-40 dakika kadar pisirin.
- Kekinizi kaliptan cikarip sogumaya birakin. Ilindiktan sonra tirtilli uzun bicakla ortadan iki kesin.
- Ilk yarisini servis tepsinize yerlestirip kremadan biraz surun.
- Ikinciyide ustune koyup kalan krema ile pastayi kaplayip istediginiz sekilde susleyin.
ıspanağın sadece yapraklarını kullanın ..ben yağda öldürmek yerine çoz az suyla haşlayıp suyuyla blanderdan geçirip ekliyorum..
Kaynak: ReformTürk http://www.reformturk.com/yemek-mutfak/16012-ispanakli-pasta.html#post29923
.
Denemek Lazım ..