Şahtere (şahterec) : Şahteregiller familyasından; çok parçalı yapraklı, küçük, düzensiz, beyazımtırak veya pembe renkli çiçekleri olan otsu bir bitki cinsidir. 50 kadar türü vardır. En önemlisi tıbbi şahtere yurdumuzda yetişir. Tıbbi şahtere yol kenarlarında rastlanan 20-60 cm boyunda bir yıllık otsu bir bitkidid. Yaprakları mavimsi-yeşil; çiçekleri mor renklidir. Bitkinin içeriğinde tanen, şeker, fumarin ve fumar asidi vardır.

Faydası : Kanı temizler. Vücudu terleterek zararlı maddelerin atılmasını sağlar. Kaşıntı, egzama, uyuz, karaciğer tıkanıklığı tedavilerinde kullanılır.İdrar ve öd söktürücüdür. Safra akımını düzenler ve tedavi edicidir. Damar sertliğinde faydalıdır. Mide ağrısı ve mayasılda da şikayetleri giderir.