Kuzu göbeği mantarı
Morchella esculanta var. rotunda
Kuzu mantarı
Morchella conica var. deliciosa
Domalan mantarı
Rhizopogon luteolus
Sütsüz mantar
Russula delica
Kanlıca Mantarı
Lactarius salmonicolor
(Melki mantarı olarak ta adlandırılır)
Tirmit mantarı
Lactarius volemus
Çörek mantarı
Boletus edulis
Kaypak mantar
Boletus luteus
Öküz mantarı
Boletus bovinus
Melez mantarı
Boletus elegans
Doru renkli şişkin mantar
Boletus badius
Çam kabara mantarı
Chroogomphus rutilus
Kar çanı mantarı
Kaynak: ReformTürk http://www.reformturk.com/lise-biyoloji-dersi/24281-yenen-mantar-cesitleri.html#post46314
Hygrophorus chrysodon
Bal mantarı
Armillaria mellea
Değişken renkli mantar
Phlegmacium variecolor
Çayır mantarı
Agaricus campestris
Karakız mantarı
Tricholoma terreum
İmparator mantarı
Amanita caesarea
Şemsiye mantarı
Lepiota procera
Posteki mantarı
Coprinus comatus
İstiridye mantarı
Pleurotus ostreatus
Kayın mantarı
Pleurotus cornucopiae
Yumurta mantarı
Cantharellus cibarius
Borazan mantarı
Craterellus cornucopioides
Kıvırcık mantarı
Sparassis crispa
Biftek mantarı
Fistulina hepatica
Kükürt mantarı
Polyporus sulphureus
Pullu mantar
Polyporus squamosus
Sığır dili mantarı
Hydnum repandum
Dede sakalı mantarı
Hydnum coralloides