Kemikler oldukça sert olmalarına rağmen esnek bir yapıya da sahiptir. Kemiğe sertlik kazandıran, kemiğin yapısındaki kalsiyum ve fosfor mineralleridir. Sirkede bekletilen kemikte kalsiyum uzaklaştırğı için kemik bükülebilir hâle gelir.
Kemiklerin canlı olmadığını düşünebiliriz. Fakat kemik, kan damarları, sinirler ve kemik hücrelerinden oluşan canlı bir dokudur, iskeletimizi oluşturan kemikler uzun, kısa ve yassı olmak üzere üç çeşittir.

Yassı ve kısa kemiklerin yapısı uzun kemiklerden biraz farklıdır. Yassı ve kısa kemiklerin ortasında sarı kemik iliği bulunmaz. Uzun kemiklerde olduğu gibi yassı ve kısa kemiklerin dışı da kemik zarıyla örtülür. Kemik zarının hemen altında sert kemik dokusu bulunur.
Kaynak: ReformTürk http://www.reformturk.com/fen-ve-teknoloji-dersi/66539-kemigin-gorevleri-cesitleri-ve-uzun-kemigin-yapisi.html#post130788
İskeletimizi oluşturan kemikler vücudumuzun dik durmasını sağlar. Böylece vücudumuza destek olur. Kaslara ve diğer organlara tutunma görevi yapar. Kan yapımında görevlidir. Vücudumuz için gerekli kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi mineraller kemiklerde depo edilir.
kaynak: http://www.fenokulu.net/portal/Sayfa...=65&KonuID=852

Kemik altı bölümden oluşur

•Kemik zarı : kemiğin enine büyümesini sağlar, beslenmesini ve onarılmasını sağlar
•Sert kemik : Kemiğin orta kısmında yer alır. İçinde sarı kemik iliği bulunur.
•Süngerimsi kemik: Gözenekli bir yapısı vardır. Süngerimsi kemikte kırmızı kemik iliği bulunur.
•Kırmızı kemik iliği: Süngerimsi kemikte bulunur. Görevi alyuvarları üretmektir.
•Sarı kemik iliği: Yağ depolar. Gerektiği zaman da kan hücresi üretir.
•Kan damarları : Üretilen kanı vücut damarlarına taşır.
•Eklem kıkırdağı: Kemiğin boyca uzamasını sağlar