MALZEMELER: 1 yumurta,1 pk kabartma tozu,7 yemek kaşığı un,3 yemek kaşığı yoğurt,1 yemek kaşığı tuz,kaşar,ketcap( salça),sucuk,sosis,zeytin,biber veye isteğe bağlı olarak çeşitli sebzelerde kullana bilirsiniz .

HAZIRLANIŞI:tüm malzemeleri karıştırıyoruz.Hamur hafif cıvık gibi olacak yani kulak memesi kıvamından birazdaha yumuşak.Daha sonra orta boy yanmaz tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyuyoruz ve hazırladığımız hamuru elimizle tavaya yayıyoruz.üzerine 2 yemek kaşığı kadar salça veya ketcabı sıkıyoruz ve onuda hamurun her tarafını kapatacak şekilde yayıyoruz. daha sonra üzerine sucuk,sosis,zeytin vb malzemelerimizi koyuyoruz.son olarak da rendelenmiş kaşar peynirlerini açıklık kalmayacak şekilde üzerine ilave ediyoruz. Teflon tavanın kapağını kapatıp ocakta 40-45 dk kısık ateşte pişiriyoruz.
Kaynak: ReformTürk http://www.reformturk.com/showthread.php?p=118888

AFİYET OLSUN :):)