MALZEMELER
1 su bardağı kuru fasulye
2 tatlı kaşıgı acılı biber salçası
kaşar peynir rendesi
2 diş dövülmüş sarmısak
yarım çay bardagı zeytinyağ
pul biber
kekik
tuz
HAZIRLANIŞI
Kuru fasülyeyi tuzsuz sıcak su koyarak, düdüklü tencerede iyice haşlayın.
Mutfak robotuna salça ,kekik, sarımsak, zeytinyağı,pul biber,tuz koyup
çırpın. Bunların üzerine,haşlanmış ve suyu süzülmüş fasülyeyi katıp, püre
kıvamına getirin.
Ekmekleri ızgarada hafif kızartıp, bu karışımı sürün,üstüne kaşar peynir
rendesi serpip ,fırında biraz pişirin..Bu ekmekleri ızgara et yanında sunup,
servis yapın.
