2 sonuçtan 1 ile 2 arası
  1. #1
    Mustafa Uyar - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Mustafa Uyar isimli üyemiz çevrimdışıdır. (Offline) ReformTürk Yöneticisi
    Üyelik tarihi
    10 Eylül 2006
    Yer
    Ilgın, Konya
    Mesajlar
    13,660
    Tecrübe Puanı
    100

    Standart Aşure nasıl yapılır?


    Malzemeler:
    Yarım kg. buğday
    1 su bardağı nohut
    1 su bardağı kurufasulye
    1 çay bardağı pirinç
    100 gr kuru kayısı, yıkanmış ve ufak ufak doğranmış
    100 gr. kuş üzümü
    50 gr. kuru dut
    100 gr. çekirdeksiz kuru üzüm
    100 gr. kurutulmuş elma
    100 gr. hurma
    100 gr. mısır (konserve)
    Kuru incir
    1 kg. toz şeker
    1 portakal kabuğu rendesi
    2-3 adet karanfil
    Süslemek için:
    1 su bardağı fındık
    1 su badağı ceviz
    1 adet nar
    Tarçın
    Hazırlanışı:
    1.Nohut, kuru fasulye, kuru üzüm ve kuru kayısıları akşamdan ıslatılır
    2. Aşurelik buğdayı yıkanır ve bir gece önceden 15,20 dk. haşlanır, sabaha kadar demlendirilir.
    3. Sabah buğdayı pişirmeye başlanır.
    4. Pirinci ıslatıp biraz bekletilir ve kaynayan buğdaya eklenip birlikte pişirilir.
    5. Diğer taraftan bakliyatları da düdüklü tencerede pişirilir.
    6. Aşurenin başında durmakta fayda var, sürekli karıştırmanız gerekli tahta kaşıkla devamlı karıştırın. ve sıcak suyunuz hazır olsun, buğdaylar suyu çektikçe sıcak kaynar su eklemeye devam edin.
    7. Buğdaylar pişip, suyun kıvamı koyulaşmaya başladığında düdüklüde pişmiş olan bakliyatları aşureye ekleyiniz.
    8. Hepsi özleşmeye başlayınca, kuru üzüm, kuş üzümü, küp kesilmiş kayısıları, karanfil ve portakal kabuklarını ekleyip pişirmeye devam edin.
    9. Hemen ardından şekeri ilave edip eriyene kadar tencerenin başından ayrılmayalım,
    10. Şekeri ekledikten yaklaşık 20 -30 dk. Daha kaynattıktan sonra kıvamını almış oluyor, ocağımızı kapatıp aşurenin soğumasını bekleyebiliriz.
    Kaynak: ReformTürk http://www.reformturk.com/showthread.php?p=122627

    alıntıdır
    Konu Mustafa Uyar tarafından (01.Ocak.2011 Saat 19:56 ) değiştirilmiştir.

  2. #2
    Üyelik tarihi
    04 Mayıs 2007
    Yer
    Ağalar Köyü
    Yaş
    33
    Mesajlar
    71
    Tecrübe Puanı
    15

    Standart Yanıt: Aşure nasıl yapılır?

    Paylaşım için Teşekkürler

Benzer Konular

  1. Su Arıtma Nasıl Yapılır ?
    By Mustafa Uyar in forum Fen ve Teknoloji Dersi
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 01.Mart.2016, 12:42
  2. Root Nasıl Yapılır? Root Neden Yapılır?
    By Mustafa Uyar in forum Cep Telefonları
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 22.Aralık.2013, 14:47
  3. Umre nasıl yapılır?.
    By Beyza in forum İslamın Şartları
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 11.Nisan.2013, 10:45
  4. Az yakıtla, çok yol nasıl yapılır
    By mustafaay007 in forum Araba-Motor Dünyası
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 02.Kasım.2008, 22:11
  5. Cam Nasıl Yapılır?
    By Sempatya in forum Konusuz Konular
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 16.Nisan.2008, 14:00

Bu Konuyu Paylaşın !

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.