Çikolatalı Cevizli Çıtırlar
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 100 gr margarin
- 100 gr bitter çikolata
- 1.5 su bardağı esmer un
- 200 gr ceviz.
Yapılışı:
Margarini ve çikolatayı küçük bir kapta karıştırarak kısık ateşte eritin. Yumurtaları şekerle birlikte mikserle iyice çırpın. Çikolatalı karışımdan 4 çorba kaşığı içine ekleyin. Unu içine eleyip karıştırın. Kalan çikolatanın içine iri kıyılmış cevizi ekleyin. Küçük bir fırın tepsisine yağlı kağıt ile kaplayın. Karışımı dökün. Çikolatalı cevizli karışımı üzerine yayıp 200°C ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından hemen çıkarınca sertleşmeden dilimlere ayırıp soğumaya bırakın.
Afiyet Olsun
