Ispanakli Pasta

ISPANAKLI PASTAhttp://farm3.static.flickr.com/2401/...6bf1169c_s.jpg


http://farm3.static.flickr.com/2038/...85bfecaf3b.jpg
İçindekiler

Keki için

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı haşlanmış ıspanak püresi

Kreması için

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Üzeri için

• 2 paket krem şanti
• 2 su bardağı süt
• 1 adet kivi

http://farm3.static.flickr.com/2401/...e56bf1169c.jpg
Hazırlanışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Üzerine ıspanak püresi ilave edilir.
3. Elenip karıştırılmış un, kabartma tozu ve vanilya hamura eklenir.
4. Kekin hamuru yağlanmış kalıba alınıp, önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında pişirilir.
5. Kek piştikten sonra krema malzemelerinin tamamı ocakta karıştırılarak pişirilir.
6. Soğuyan ıspanaklı kek muntazamca ortadan ikiye bölünür.
7. Kremanın tamamı kekin arasına düzgünce yayılır.
8. Soğuk süt ile toz krem şantiler çırpılır.
9. Pastanın üzeri krem şanti ile kaplanıp dilimlenen kiviler ile süslenir.