Elma şekeri

MALZEMELER
4 adet kirmizi elma
2 su bardagi tozseker

YAPILIŞ TARİFİ
Oncelikle elmalar yikanir ve kurulanir.Saplari kivirilarak kopartilir.Renkli
cubuklar elma saplarinin bulundugu yere batirilir.Toz sekeri ve suyu kuçuk
bir tencereye konulur.Orta ateste seker eritilir ve koyulasmasi için 10-15
dk kaynatilir.Koyulasan surub atesten alinir ve uzerinde olusan
kabarciklar yokolana kadar bekletilir.Hazirladigimiz elmalari teker teker
suruba batiralim ve fazlasini tencerenin kenarina siyiralim.Butun elmalari
ayni islemden gecirelim ve yagli kagit bulunan tepsiye dizelim.Buzdolabina
tepsiyle beraber elmalari koyalim ve 10 dk sonra elma sekerlerimiz
hazirdir.