Fırında Tavuk Patates

Fırında Tavuk Patates


http://www.beyazsofra.com/uploads/[9...3]DSC02072.JPG

Malzemeler:

• 10 tavuk but
• 5 patates
• 1 soğan
• 1 havuç
• ½ limon
• 3-4 tane karabiber
• 2 domates
• ½ çorba kaşığı salça
• ½ fincan sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı tozşeker
• 2 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:

1. Tavuklar yıkanarak tencereye yerleştirilir.
2. Tavukların olduğu tencereye kabukları soyulmuş patates dikey şekilde 6 parçaya ayrılarak ilave edilir, kabukları soyulmuş havuç ve soğan,karabiber, tuz, limon ve tavukların üzerini örtecek kadar su eklenerek kaynatılır.
3. Pişmiş olan patatesler borcama alınır üzerine pişmiş tavuklar dizilir.
4. Rendelenmiş domates, şeker, tuz, salça, sıvıyağ ve 1,5 su bardağı su ile kaynatılarak tavukların üzerine dökülür.
6. Önceden ısıtılmış 180°fırında15
dakika pişirilir. Afiyet olsun.



süper bi yemek tavsiye ederim denedim:)karabiberler öğütülmemiş güzel oluyor top top süper duruyor:)