-
Citir Tavuk
Citir Tavuk
Malzemeler:
http://www.kekevi.com/_themes/copy-o...1/aaxibul1.gif1/2 kilo hazir tavuk gogsuhttp://www.kekevi.com/_themes/copy-o...1/aaxibul1.gifmakineden gecirilmis taze 5-6 dilim ekmek veya galete unuhttp://www.kekevi.com/_themes/copy-o...1/aaxibul1.gif3 yemek kasigi unhttp://www.kekevi.com/_themes/copy-o...1/aaxibul1.gif1 yumurta http://www.kekevi.com/_themes/copy-o...1/aaxibul1.giftuz, baharathttp://www.kekevi.com/_themes/copy-o...1/aaxibul1.gifkizartmak icin siviyagYapilisi:
- Tavuk etini duzgun parcalar halinde bolup genis ve keskin bir bicakla enlemesine kalin yerlerinden ince dilimler cikaracak sekilde ikiye kesin.
- Galete ununa biraz tuz ve arzu ettiginiz baharatlardan ekleyip karistirin.
- Tavuk parcalarini once una, sonra cirpilmis yumurtaya, en sonra galete veya ekmek kirintisina batirip ayri bir tabaga alip hazir hale getirin.
- Kizgin yagda her iki tarafi altin sarisi olana kadar kizartin.
- Kagit havluya aktarip fazla yagini cektirdikten sonra citir tavuklariniz servise hazirdir.
-
--->: Citir Tavuk
hımmmmmmmmmmmmmmm,eline sağlık:):)