Malzemeler :

• Yarım kilo tel kadayıf,
• 1 su bardağı ceviz içi,
• 2,5 su bardağı toz şeker,
• Yarım limon,
• 3 yumurta,
• 1 su bardağı süt
• 2,5 bardak yağ. Hazırlanışı : Kadayıftan avuç içi büyüklüğünde parçalar koparıp hafifçe açın.İçine dovulmuş cevizleri koyup sarın.Süt ve yumurtayı çırpın ve hazırladığımız kadayıfları bulayıp yağda kızartın.

Su ve şekeri şerbet yapın.Şerbeti kızarana kadayıfın üzerine döküp servis yapın.