Malzemeler : • 200 gr margarin
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 6-7 adet dövülmüş karanfil
• 4 su bardağı karanfil
• Yarım su bardağı dövülmüş haşhaş
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
• 2 adet yumurta
• Üzeri için yeteri kadar pudra şekeri Hazırlanışı : Şeker ile margarini oda sıcaklığında krema haline gelip kabarıncaya kadar çırpın. 10-15 dakika yumurtayı, limon kabuğunu, karanfili koyup karıştırın. Unu ve kabertma tozunu ilave ederek hamur yapın.
Kaynak: ReformTürk http://www.reformturk.com/yemek-mutfak/5917-hashasli-kurabiye.html#post8698

Hamuru folyo üzerinde dikdörtgen bir şekilde yarım cm kalınlığında açın. Üzerine haşhaş sürün ve folyoyu açarak hamuru rulo yapın. Keskin bir bıçakla 1 cm kalınlığında kesip tepsiye dizin. 180 veya 200 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Üzerine pudra şekeri serperek servise sunun