Malzeme :

200 gr. Un, 1 tutam Tuz, 200 gr. Tereyağ, 4-5 çorba kaşığı Su, 1 tatlı kaşığı Sirke, 1 adet çırpılmış Yumurta, 200 gr. rendelenmiş Kaşar peyniri

Yapılışı :

Unu bir kaba koyarak üzerine Tuz ekip, küçük parçalar halinde kesilmiş Margarini Ununu üzerine dağıtın. Margarini Una yedirin ,suyu ve Sirkeyi, Yumurtayı ve Peyinirin büyük kısmını katarak Hamuru yoğrun. Hamuru Buzdolabında 30 dakika bekletin. Hamuru açacağınız yeri hafif un serperek, yarım cm kalınlığında açın ve istediğiniz uzunlukda çubuklar kesin. Bu çubukların üzerine çırpılmış Yumurtayı sürün, kalan Kaşar peynirini üzerine serpin ve yağlanmış tepsiye dizerek sıcak fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirin...