Malzeme :

200 gr. acı çikolata, 150 gr. toz şeker, 250 gr. tereyağı, 20 gr. granül cappuccino, 9 adet yumurta, 100 gr. nişasta, 100 gr. un, 2 paket vanilya, 100 gr. çekilmiş fındık, 6 yaprak jelatin, 350 gr. beyaz çikolata, 500 ml. süt, 500 ml. kremşanti, Bir fiske tuz

Yapılışı :

Bir kapta 130 gr. toz şekeri, yumuşatılmış tereyağını, granül cappuccinoyu, 1 paket vanilyayı ve bir fiske tuzu boza kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurtaların 5 tanesini teker teker olmak sureti ile ilave ederek, 150 gr. benmari usulü erimiş acı çikolatayı ekleyin. Un ve nişastayı fındıkla birlikte karışıma ekleyin.Hazırladığınız hamuru iki ayrı tepsiye yağlı kağıt döşeyerek bölüştürün, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirmeye bırakın. Bu arada jelatini soğuk suda ıslatın. Beyaz çikolatanın 250 gr. mını parçalara ayırıp sütü ve vanilyayı birlikte bir taşım kaynatın...