Malzeme :
3 yumurta, 1,5 çay bardağı eritilmiş margarin, 1,5 su bardağı toz şeker, 1/2 çay bardağı süt, 10 adet incir, 1 yemek kaşığı tarçın, 1 su bardağı dövülmüş ceviz, 1 paket kabartma tozu, 3 su bardağı un

<B>
Kaynak: ReformTürk http://www.reformturk.com/yemek-mutfak/5586-incirli-kek.html#post8314

Yapılışı :</B>
Yumurta ve şekeri iyice çırpın.Margarini koyun çırpın ve sonra tarçını,kabartma tozunu, unu eleyerek çırpmaya devam edin.Yarım çay bardağı sütle pişirdiğiniz incirleri de koyun.Ve daha sonra ceviz içlerini de ekleyerek bir tahta kaşıkla bir daha karıştırın. Yağlayıp,unladığınız kek kalıbına boşaltın ve önceden ısıttığınız 170-175 derecedeki fırında pişirin.Fırından çıkartıp soğuyunca servis yapın...