ISPANAKLI PASTA
Kaynak: ReformTürk http://www.reformturk.com/yemek-mutfak/48449-ispanakli-pasta.html#post98528



İçindekiler

Keki için
Kreması için
Üzeri için

Hazırlanışı

  1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
  2. Üzerine ıspanak püresi ilave edilir.
  3. Elenip karıştırılmış un, kabartma tozu ve vanilya hamura eklenir.
  4. Kekin hamuru yağlanmış kalıba alınıp, önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında pişirilir.
  5. Kek piştikten sonra krema malzemelerinin tamamı ocakta karıştırılarak pişirilir.
  6. Soğuyan ıspanaklı kek muntazamca ortadan ikiye bölünür.
  7. Kremanın tamamı kekin arasına düzgünce yayılır.
  8. Soğuk süt ile toz krem şantiler çırpılır.
  9. Pastanın üzeri krem şanti ile kaplanıp dilimlenen kiviler ile süslenir.