Fırında Hamsi



Malzemeler:

• 1,5 kilo hamsi
  
• 1 kase mısırunu
  
• 1 kahve fincanı sıvıyağ
  
• 5-6 dal maydanoz
  
• 5-6 dal taze soğan
  
• 2,5 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Kaynak: ReformTürk http://www.reformturk.com/yemek-mutfak/36931-firinda-hamsi.html#post79648

1.Temizlenen hamsiler tuz ile karıştırılşarak 30 dakika bekletilir.

2.Mısır ununa bulanarak tepsiye dizilir.

3.Üzerine yağ gezdirilir.

4.Kızardıktan sonra üzerinE maydanoz ve taze soğan ilave edilerek 5 dakika fırınlanır.

Afiyet olsun.