Hardal:(Bakiniz "Baharat Dünyasi", Hardal )
Kullanildigi yerler: Siyah hardal tohumundan tipta, bronsit ve zatürreden kaynaklanan sikayetleri gidermek için haricen kullanilan ilaçlar yapilir.Sofra hardali ise hazmi kolaylastirip, kabiz olmayi önler.