[Only Registered Users Can See Links]
Malzemeler:[Only Registered Users Can See Links]
[Only Registered Users Can See Links] orta boy patates
[Only Registered Users Can See Links] dilim bayat ekmek
[Only Registered Users Can See Links] yumurta
[Only Registered Users Can See Links] su bardagi kasar rendesi
[Only Registered Users Can See Links] icin siviyag
[Only Registered Users Can See Links] ufalanmis 4-5 dilim taze veya bayat ekmek (galete unuda kullanabilirsiniz ancak normal ekmege bulaninca daha guzel olacaktir)
[Only Registered Users Can See Links] karabiber
[Only Registered Users Can See Links] batirmak icin yumurta
Ic Malzemesi:[Only Registered Users Can See Links]
[Only Registered Users Can See Links] orta boy sogan
[Only Registered Users Can See Links] yemek kasigi siviyag
[Only Registered Users Can See Links] -7 adet mantar
[Only Registered Users Can See Links] kase diri haslanmis bezelye (yarim konserve bezelye veya bezelye, misir, havuc karisimi konservede kullanabilirsiniz)
[Only Registered Users Can See Links] gr. kiyma
[Only Registered Users Can See Links] gore 1/3 su bardagi kup kup dogranmis kasar peyniri
[Only Registered Users Can See Links] karabiber
Yapilisi:[Only Registered Users Can See Links]

Patatesleri haslayin. Sicakken soyup patates ezme aleti veya catalla ezip pure haline getirin.
Ilininca yumurta, rende kasar peyniri. tuz, karabiber ve ufalanmis ekmegi ilave edip karistirin. Eger hamurunuz yumusaksa biraz daha ekmek ekleyin.
Kiyilmis sogani yagda pembelestirip kiymayi ilave edip kavurun. Daha sonra mantarlarida koyup yaklasik 5 dakika pisirdikten sonra altini kapatip bezelye ve tuz, karabiberi ilave edin.
Hazirladiginiz pureden mandalina buyuklugunde parcalar alip oval sekil verin. Ortasini parmaginizla oyarak ic malzemeden ve kullaniyorsaniz kup kasardan koyup tekrar sekil vererek veya bir miktar daha patates puresini yassilastirip kapatarak parcalari birlestirip oval sekli verin. Bu islemi yaparken ufak bir kasede ara sira elinizi islatarak yapismamasina yardimci olun.
Koftelerin girebilecegi genislikte bir kasede yumurtalari cirpin. Diger bir kaseyede makineden gecmis ekmegi hazir edin.
Kofteleri once cirpilmis yumurtaya, daha sonra ekmege bulayip kizgin yagda cevirerek altin sarisi olacak sekilde kizartin.